Ca'Bianca 2015 Barolo

Las cepas de bajo rendimiento le dan la influencia que busca en un buen Barolo. Color granate que tiende al azul fuerte; bouquet intenso y etéreo de vainilla, clavo y sotobosque limpio del bosque; Sabor pleno, firme pero aterciopelado con un retrogusto fino y muy persistente a regaliz y frutos rojos maduros. La zona de Langa, tanto la zona cercana a Asti como la cercana a Alba, siempre ha sido una excelente región vitivinícola, especialmente para el cultivo de Nebbiolo, que juega un papel importante no solo en la escena vitivinícola italiana, sino también a nivel internacional. Este es particularmente el caso de las laderas que dominan el pueblo de Alba, donde maduran las uvas Nebbiolo y nos dan el llamado Rey de los Vino