Txakoli Bat Gara Somos Uno 2018

Año: 2018. White wine. Denominación de origen: D.O. Arabako Txakolina Localidad: Urtaran, 21 Lezama-Amurrio (Álava) Variedades: 95% Hondarribi Zuri, 5% Riesling Sistema de conducción: Guyot doble Clima: Un invierno seco, seguido de una primavera húmeda y un verano caluroso. La añada 2018 fue marcada por las abundantes precipitaciones habidas hasta finales de junio y gracias al verano seco, permitió una buena maduración. Viticultura: Viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Las parcelas están situadas a 340 y 400 metros de altitud, en Lezama dentro del Valle de Ayala y con un suelo de tipo arcilloso-calcáreo y arcilloso con piedra de arena. Vendimia: 100% manual en cajas de 15 kg. Vendimia en la segunda mitad de Octubre. Elaboración: Prensado vertical de bajo rendimiento (60% max.). Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inoxidable. Vinificación de parcelas y variedades por separado con seis meses de permanencia sobre lías.
Disponible
SKU
09052284
8,60 €
Características: Color amarillo pajizo brillante. Aroma cálidocon notas a manzana madura, frutos secos y heno. En boca una entrada agradable con volumen, frutas maduras, notas a almendra y una acidez muy suave que le aporta frescura. Persistente. Embotellado: Agosto 2019 Un txakoli que te sorprendera por su intensidad de aromas y la buena estructura que muestra en el paladar.
Más Información
Precio 8,60 €
Bodega Bat Gara
Añada 2018
Denominación Arabako Txakolina
Variedades Hondarribi Zuri Riesling
Crianza 6 meses sobre lias
Graduación 13,5º
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