Colomé Autentico Malbec 2019

Colomé “Auténtico” es un homenaje a aquellos pioneros argentinos que plantaron los viñedos y fundaron la bodega en 1831. Desde entonces los viñedos de Bodega Colomé han sido cultivados con prácticas agrícolas sustentables para lograr una “auténtica” expresión del terroir. Las grandes altitudes ofrecen mas sol, menor protección contra los rayos UV y producen una uva de piel más gruesa que brinda un sabor robusto con una fresca acidez. La expresión natural del suelo queda plasmada en estos vinos. Cosechado de las mejores parcelas de nuestro viñedo ubicado a 2300 metros, “Auténtico” es producido con técnicas antiguas de elaboración de vino como el piageage y sin paso por roble para conservar la frescura y la pureza de la fruta. Crianza de 10 meses en tanque, 10 meses en botella. Este vino es de color intenso y lleno de aromas como cerezas, moras, higos, cassis y clavo de olor, con especias elegantes y notas minerales. La boca es crujiente y robusta con una alta concentración de taninos maduros y redondos, que expresan el terruño de forma auténtica y genuina.
Disponible
SKU
09052349
37,00 €
Colomé Autentico es un vino singular. Elaborado en Molinos, Valle Calchaquí, donde está la bodega, rinde homenaje a aquellos tintos puros de la región, cuando no se realizaba crianzas en roble y el resultado era la fruta pura y dura. De ahí el nombre. Floral, frutado, profudo en aromas, con un trazo herbal que realza la intensidad, al paladar es carnosos, con taninos firmes y de rica estructura, y lleno de un sabor y diáfano; el sabor de la altura.
Más Información
Precio 37,00 €
Bodega No
Añada No
Denominación No
Variedades No
Crianza No
Graduación No
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