Rico Nuevo Albillo Real 2019

Rico Nuevo Albillo Real 2019 es un blanco elaborado con la principal variedad blanca nacida en la Sierra de Gredos. La fermentación en frío y posterior crianza con sus lías en tinajas centenarias le aportan gran estructura y untuosidad. Vino fresco, complejo, largo y casi vicioso AÑADA 2019. Añada muy seca pero que, en parcelas llanas, ha permitido completar un buen equilibrio de maduración, gracias a las pocas tormentas de verano Al1illo Real del paraje de «El Diezgal», con 2,75 hectáreas de viñedos viejos plantados sobre suelo granítico y cuyas cepas son cultivadas a través de una agricultura respetuosa. La vendimia siempre es manual, en cajas de 18kg, para cuidar la calidad de la uva, llevando a cabo una viticultura sostenible y respetando el entorno. VINIFICACION Maceración con pieles de 12 horas. Fermentación en frío y posterior crianza con sus lías en tinajas centenarias que le aportan la estructura y untuosidad. No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
Disponible
SKU
09052355
21,40 €
Vista: Amarillo pajizo Nariz: Fresco, elegante, cítrico, fruta blanca y toque floral. Boca: En boca es fresco, graso y sabroso. Bien estructurado, acidez vibrante y final largo que lo hace muy gastronómico.
Más Información
Precio 21,40 €
Bodega Rico Nuevo
Añada 2019
Denominación D.O.P. Cebreros
Variedades Albillo Real
Crianza en tinaja con sus lias
Graduación 12º
Escribir Su propia reseña
Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta