Gramona Savinat 2017

El mosto fermentó a 16/17ºC en barricas nuevas de de roble francés Allier de 300 L (grano fino y tostado medio) durante 3 semanas. Se crió en las mismas barricas nuevas durante 3 meses en contacto con sus lías finas. Consumo ideal 2015 - 2017. Temperatura de servicio a 10 ºC. Recomiendo decantar.
Disponible
SKU
090218
15,97 €
Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. Nariz sutil cortina fragante, con una amplia gama frutal donde destacan frutas de hueso y exóticas, fruta de la pasión, manzana, papaya, melocotón de viña y pomelo; notas minerales de piedras y recuerdos balsámicos; nos sumerge un ramillete de hierbas aromáticas y frescas, con recuerdos de rosa. Sutilidad y complejidad. En boca tacto suave, amplio, untuoso, acidez fresca, rica vía retronasal y largo final donde vuelve el peso de la fruta, los ahumados, el monte bajo y los minerales. Delicado a la vez que sabroso y frutal. Maridaje: Las posibilidades de este vino, nos dejan soñar infinidad de combinaciones con los manjares más deseados, perfecto compañero para toda una comida.
Más Información
Precio 13,20 €
Bodega Gramona
Añada 2017
Denominación Penedés
Variedades 100% Sauvignon Blanc
Crianza 3 meses en crianza sobre sus propias lías con battonage en barricas de roble francés Allier 100% nuevas.
Graduación 13,12%
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