Champagne Le Parc Grand Cru Vintage 2011

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Champagne Marguet Le Parc es otro de los grandes “Lieu Dit” del Grand Cru de Ambonnay en la Montaña de Reims, viña plantada en 1982 y situada muy próxima al pueblo. Vinificado y embotellado por separado, como champagne parcelario por Benoit Marguet a partir de la añada 2011, de las que apenas se etiquetaron 1.800 botellas. 100 % Chardonnay, toda una rareza en un pueblo donde destaca la Pinot Noir por encima del resto de variedades. Utilización de prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración. Fermentación y crianza durante 9 meses en barricas de diferentes tamaños. Levaduras indígenas, 4 años de crianza en botella sobre lías, niveles bajísimos de sulfuroso y embotellado con 0 gr. dosage.
Disponible
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09052039
76,24 €
Región: Montaña de Reims Productor: Champagne Marguet Tipo: Biodinámico, Blanc de Blanc, Brut Nature, Grand Cru, Millesime, Parcelario Tipología: Brut Nature, Blanc de Blancs, Grand Cru, Millesime y Parcelario Variedades: 100 % Chardonnay Viñedos: Exclusivamente elaborado a partir de un reconocido viñedo del Grand Cru de Ambonnay, concretamente una parcela especial llamada Le Parc. Trabajada en Agricultura Biodinámica, sin el uso de maquinaria pesada, solo con caballo Dossage: 0 Gr Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)
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Precio 76,24 €
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