Huno White Chardonnay 2016

ELABORACIÓN Y CRIANZA: Vendimia a mano y en pequeñas cajas de uvas de la variedad Chardonnay. Delicada fermentación en barricas nuevas de roble francés, en las que el vino permanece en convivencia con sus lías, para ofrecerte la suavidad aterciopelada que encontrarás en tu copa al probarlo. Un vino delicado y tremendamente expresivo. Pura alegría. Crianza de 4 meses sobre lías en barricas nuevas de roble francés. CATA: - Color amarillo brillante. - Fruta fresca, melocotón, flor de tilo, flor de azahar, roscón de reyes, panadería. - Gran volumen en boca, frutal e intenso. Con buena estructura. Elegante.
Disponible
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09052087
12,20 €
Pago de los Balancines no deja nunca de sorprender con sus propuestas, vinos elaborados con exquisitez, comprometidos con el entorno natural y además de un lugar idílico Ribera del Guadiana. Esto último lo destaco para aquellos que siguen mi blog, y saben que no se me caen los anillos al ensalzar productos de alta calidad, que siendo de zonas con larga tradición vitivinícola no han calado en el consumidor tradicional. Sus vinos son modernos, versátiles y con una clara apuesta hacia un sector que demanda novedades, Huno White elaborado de la variedad Chardonnay muestra a la perfección el desarrollo de esta uva en zonas cálidas. Los viñedos situados a una altitud aproximada de 332mts en la pacense localidad de Oliva de Mérida cuentan con 60 Ha de viñedo propio, en un entorno donde el olivo y las jaras son fieles compañeros del paisaje. El clima mediterráneo de influencias atlánticas, dota a estas tierras de las condiciones adecuadas para la producción de la vid desde tiempo inmemorial. En el caso de la Chardonnay variedad de ciclo corto, requiere el refuerzo de ser vendimiada en el mes de agosto para azucares y acidez resulten equilibradas.
Más Información
Precio 12,20 €
Bodega Balancines
Denominación Ribera del Guadiana
Variedades Chardonnay
Crianza 4 meses
Graduación 13,5º
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