Oda Blanc 2017

Bodega: Castell del Remei Vino: Oda Blanc 2017 D.O. Costers del Segre: Elaborado por Castell del Remei. Este vino tiene un coupage de las variedades Chardonnay y Macabeo al 50% . La uva de la cual procede este vino blanco son viñas de unos 30 años de edad que estan situadas a unos 300 metros de altitud. Tras la cosecha y los correspondientes procesos de vinifación, Oda Blanc pasa por un proceso de fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano, nuevas y seminuevas Durante la crianza, Oda Blanc realiza diversos battonages periódicamente, con el fin de homogeneizar el vino. La bodega Castell del Remei cuenta actualmente con cerca de 400 hectáreas de terreno, de las cuales gestiona unas 140 hectáreas de viña. Sus primeros cultivos de uva datan del año 1870, Esta bodega posee unas instalaciones modernas dentro de un edificio histórico precioso, digno de visitar.
Disponible
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09052089
10,15 €
Estas son nuestras deduciónes después de catar este exquisito vino. Mantiene un color amarillo dorado, con algún matiz verdoso, muy glicérico, brillante y con una sensación de viveza que te invita a beber inmediatamente. En la nariz nos muestra una frescura inmensa, donde aparecen las notas de piña, cítricos, manzana y pera, notas florales, y una ligera nota de una madera nueva y limpia, que aporta mas complejidad y donde apreciamos también unos aromas finos a especias, un toque a lácticos. En la entrada en boca, es amable, fresco que denota una acidez atractiva y elegante, bien combinada con la fruta, su paso es lento y con muchos matices, bien integrada la madera. En cualquier caso estamos ante un vino complejo tanto en nariz como en boca, con una buena estructura y equilibrio. Finalmente nos deja un recuerdo largo y placentero
Más Información
Precio 10,15 €
Bodega Castell del Remei
Añada 2017
Denominación Costers del Segre
Variedades Chardonnay-Macabeo
Crianza Criado en Barrica 8 meses
Graduación 13º
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