Dom Perignon Vintage 2009

Cata a la vista: Dorado con reflejos verdosos. Cata en nariz: La primera nariz fresca, cristalina y firme, revela un universo original, vegetal, acuático, donde se mezclan la pimienta blanca y la gardenia. La madurez del vino se ofrece entonces con suavidad y ligereza antes de que podamos sentir sus inflexiones de turba. Cata en boca: Las notas anisadas y de jengibre seco se deslizan sobre la piel de una fruta (la pera y el mango) más táctil que carnosa. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso.
Disponible
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090390
196,63 €
VISTA: Dorado con reflejos verdosos. NARIZ: La primera nariz fresca, cristalina y firme, revela un universo original, vegetal, acuático, donde se mezclan la pimienta blanca y la gardenia. La madurez del vino se ofrece entonces con suavidad y ligereza antes de que podamos sentir sus inflexiones de turba. BOCA: Las notas anisadas y de jengibre seco se deslizan sobre la piel de una fruta (la pera y el mango) más táctil que carnosa. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso. MARIDAJE: Risottos, carnes blancas, postres de frutas, tempura, jamón ibérico de bellota. TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir a 8 ºC.
Más Información
Precio 162,50 €
Bodega Moët & Chandon
Añada 2009
Denominación Champagne
Variedades 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Crianza No
Graduación 12%
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