Dom Perignon Vintage 2009
Cata a la vista: Dorado con reflejos verdosos.
Cata en nariz: La primera nariz fresca, cristalina y firme, revela un universo original, vegetal, acuático, donde se mezclan la pimienta blanca y la gardenia. La madurez del vino se ofrece entonces con suavidad y ligereza antes de que podamos sentir sus inflexiones de turba.
Cata en boca: Las notas anisadas y de jengibre seco se deslizan sobre la piel de una fruta (la pera y el mango) más táctil que carnosa. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso.
Disponible
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090390
196,63 €
VISTA: Dorado con reflejos verdosos.
NARIZ: La primera nariz fresca, cristalina y firme, revela un universo original, vegetal, acuático, donde se mezclan la pimienta blanca y la gardenia. La madurez del vino se ofrece entonces con suavidad y ligereza antes de que podamos sentir sus inflexiones de turba.
BOCA: Las notas anisadas y de jengibre seco se deslizan sobre la piel de una fruta (la pera y el mango) más táctil que carnosa. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso.
MARIDAJE: Risottos, carnes blancas, postres de frutas, tempura, jamón ibérico de bellota.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir a 8 ºC.
| Precio | 162,50 € |
|---|---|
| Bodega | Moët & Chandon |
| Denominación | Champagne |
| Variedades | 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir |
| Crianza | No |
| Graduación | 12% |
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