Veuve Clicquot Yellow Label Brut

En primer lugar, El Veuve Clicquot Brut Yellow Label se ve hermoso: color amarillo dorado, con un collar de espuma de burbujas diminutas. Seguidamente, es muy agradable en nariz: un principio que recuerda a frutas blancas y las pasas, luego vainilla y después brioche. Tenga en cuenta el delicado equilibrio entre los aromas frutales de las variedades de uva y los aromas tostados tras la crianza en botella. El primer sorbo ofrece toda la frescura y contundencia tan típico de Yellow Label seguidos por una sinfonía de frutas. He aquí un verdadero miembro de la poderosa familia Brut, bien estructurado, admirablemente vínico. Los aromas persinten como el eco, con cada nota de fruta o de especias distinta.