Chateau Jean Voisin 2015

El enólogo Este viñedo de 15 ha Saint-Émilion Grand Cru toma su nombre de Jean Voysin, concejal de Saint-Émilion, que compró estas tierras en 1583. Adquirido en 1955 por la Corrézien Amédée Chassagnoux, luego fue explotado por su hijo Pierre y por su nieto Xavier antes de ser vendido en 2016 a un trío de un enólogo y dos ex ejecutivos del mundo de la automoción. Jean-Paul Vitrac, el gerente, confía en Laurence Chassagnoux en el sótano y ha contratado a Hubert de Boüard como asesor. La opinión de la Guía Hachette des Vins El nuevo aderezo de las botellas de la finca evidentemente no jugó en la buena acogida que se le dio a esta cuvée, que sabía a ciegas como las demás. Nace de Merlot puro, vino representativo de la denominación, que le da un lugar destacado a esta variedad de uva. Un color profundo, un bouquet lleno de delicadeza, combinando frutos rojos muy maduros con notas de crianza bien controlada, un paladar cálido, equilibrado por la frescura de la fruta y los taninos, confieren a esta botella un perfil goloso.
Disponible
SKU
09052340
39,60 €
Un vino que marca perfectamente el lugar de su nacimiento. Un merlot fino, elegante y seductor. Un vino con una crianza de 12 meses en barricas bordelesas, que dejar seducir el perfume tan delicado y sutil de este vino firme y tenso. Excelente cuerpo y amplísima complejidad. Color granate púrpura. Aromas de de fruta negra como la mora, y ciruela, combinada con unas notas de especias, alternando , también con toque de regaliz. En la boca se muestra amable en su entrada, fresco debido a ese toque de acidez, con una inmensa gama de fruta y un tanino perfectamente ensamblado, es largo y con recuerdo nuevamente a las notas de fruta y especias
Más Información
Precio 39,60 €
Bodega Chateau Jean Voisin
Añada 2015
Denominación Saint Emilion Grand Cru
Variedades Merlot,
Crianza 12 meses
Graduación 14,5º
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