Txakoli Txabarri 2018

Nota de cata: ¡¡¡Mgnifico¡¡¡ Amarillo palido, con cierto pellizco carbónico, limpio y brillante con notas luminosas. En nariz presenta una gama bonita de aromas, entre los que destacamos la fruta blanca no muy madura, la hierva fresca, mentas y notas florales. En la boca es amable y acidez equilibrada, fruta y recorrido firme, un cuerpo bien estructurado. Elaborado con los mejores mostos flor de la variedad Hondarrabi y otros, procedentes de las Encartaciones.
Disponible
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0905173
7,04 €
La Bodega fue fundada en el año 1995. Es una bodega familiar amparada dentro de la denominación de origen txakoli de Bizkaia que está situada en Zalla. Sus txakolis han sido galardonados con numerosos premios, en especial el blanco, que recientemente ha recibido el primer premio de la Feria de Santo Tomás y el galardón al Mejor Txakoli de Bizkaia. Anteponen la calidad a la cantidad en su producción. Prueba de ello son los numerosos premios con los que han sido galardonados durante los últimos años. Utilización de maquinaria propia para el cuidado y elaboración del txakoli, mezclando la tradición con la modernidad para la obtención de un caldo de un color, aroma, acidez y cuerpo propios del Txakoli Txabarri. El viñedo más antiguo se encuentra en Aranguren (Zalla) donde posee una orientación perfecta para el aprovechamiento de todas las horas de sol. También poseen 5 Ha. en las laderas de la casa Juntas y museo de Enkarterri situada en Abellaneda, con unas orientaciones adecuadas para conseguir un caldo de excelente calidad y poder satisfacer la demanda del txakoli.
Más Información
Precio 5,82 €
Bodega Bodegas Txabarri M. Salazar
Añada 2018
Denominación Bizkaiko Txakolina
Variedades Hondarrabi Zuri
Crianza no tiene
Graduación 11,5º
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