Txakoli Jakue 2021 ¡¡Nueva añada¡¡¡

Talai Berri es una bodega pequeñita y familiar donde la quinta generación apostamos por un desarrollo de productos de calidad, sin grandes producciones, asegurando así el mantenimiento del entorno rural y la sostenibilidad medioambiental Para obtener un txakoli de estas características hemos entremezclado en su elaboración los métodos más tradicionales con los más innovadores. Gracias a la utilización del batonage* hemos conseguido la untuosidad que caracteriza a este txakoli. *Batonage: Consiste en remover periódicamente las lías depositadas en el fondo del depósito con la finalidad de que tengan mayor contacto con el vino
Disponible
SKU
09052388
9,80 €
Jakue es un txakoli muy afrutado, persistente y limpio que recuerda a las frutas blancas exóticas como el lichy. Tiene un color amarillo pajizo, sin ningún tono de oxidación y una muy ligera corona de perlas de gas natural de fermentación del mosto. En boca es graso y untuoso, con un buen equilibrio entre estructura y acidez.
Más Información
Precio 9,80 €
Bodega Talai Berri
Añada 2021
Denominación Getariako Txakolina
Variedades Hondarrabi Zuri
Crianza lias
Graduación 13º
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