La Fiole Tinto 2015

La vendimia es manual, únicamente se emplean uvas enteras y a la hora de vinificar se hace por separado en función de las distintas vides, de esta forma la estructura tánica se ve sensiblemente mejorada. Tres variedades de uva figuran en el etiquetado: 80% de Grenache, 7% de Syrah y el porcentaje restante, a partes casi iguales, es para Mourvédre y Cinsault. Cada una de ellas potencia algunas de las características de este vino, tales como; redondez, color, taninos, aroma, buen envejecimiento y delicadeza. La crianza varía de uno a cinco años, se hace en barrica de roble y posteriormente en cuba de acero. La clave está en la selección posterior de las mejores añadas, para homogeneizar el producto final y mejorar la curva de calidad. Narices expertas velan por el buen transcurso del proceso y avalan esta mezcla perfecta entre vino joven y maduro. En lo que respecta al color; podemos decir que es un vino maduro, prueba de ello es su tonalidad granate con matices de color ladrillo.
Disponible
SKU
09052055
13,50 €
Hablamos de un vino, en esta ocasión, pertenece a la denominación de origen controlada Côtes du Rhône, y más concretamente a la de origen local “Châteauneuf-du-Pape“. La Fiole du Pape, es un vino con un buen potencial de fruta, amplio, un color muy vivo; aporta a la nariz unos aromas envolventes, entre los que encontramos fruta roja y negra un finísima mineralidad y unos ligero toques de flores silvestres. Se trata de un vino autóctono en su composición y también en su carácter donde se identifica perfectamente el terrua.
Más Información
Precio 13,50 €
Bodega Pere Anselme
Añada 2015
Denominación Cote Du Rhone
Variedades Garnacha y Shiraz
Crianza 8 meses
Graduación 13,5º
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