Mastines Garnacha Salvaje 2015

Vendimia manual y nocturna en cajas. Permanencia en cámaras de frío durante 48 horas previas a elaboración. Doble mesa de selección. Encubado con hollejos a baja temperatura en un pequeño depósito de 5.000 litros. Fermentación a muy baja temperatura durante 20 días, con remontados manuales diarios y descube en frío tras terminar la fermentación. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Crianza de 12 meses en las mismas barricas, en presencia de sus lías.
Disponible
SKU
09052079
39,44 €
Un bonito color rojo cereza con ribetes guinda, brillante, lagrimoso, denso . En la nariz percibimos aromas de frutas rojas y negras, notas de trufa, fresitas del bosque, eucalipto, regalices y especies, algún tostado. En la boca es amplio inunda el paladar con una buena sensación de corpulencia y una acidez que lo hace ser agil y fresco tanino maduro largo con sensaciones de fruta. Un vino interesante con buenas sensaciones finales simpático de los que te hacen pensar.
Más Información
Precio 39,44 €
Bodega Pago Los Balancines
Añada 2015
Denominación Ribera del Guadiana
Variedades Garnacha Salvaje
Crianza 12 meses
Graduación 14º
Escribir Su propia reseña
Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta