Schatz Acinipo Lemberger
Acinipo 2012
Un lujo para nuestro paladar es sin duda una nueva añada que nos sorprendera gratamente.
sin duda nos encontramos ante un vino increibe, con una elegancia maravillosa.
10 meses crianza “sur lie”con” batonnage” * en barricas de roble esloveno y roble francés (Troncais, Allier) . * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
COLOR
Rojo granate.
NARIZ
Intenso afrutado de frutas rojas (ciruelas, arándanos, cerezas…), con toques florales de limonero y el tostado del roble.
BOCA
Taninos suaves y sedosos bien fundidos, toques balsámicos, muy afrutado y armonioso. Madera noble con un ligero chocolate negro. Posgusto fresco, persistente y muy amable.
CLIMATOLOGÍA
Éste fue un año de escasas precipitaciones (casi seco), concentradas en otoño y primavera. LLovió más de lo habitual en octubre y nada en noviembre. Primavera lluviosa , seguida de un verano caluroso, seco muy largo de casi 4 meses.
Disponible
SKU
0905188
14,16 €
La Finca se encuentra a unos 10 km de Ronda enclavada en la ”Serranía de Ronda”. Ofrece una vista pintoresca rodeada de labor de secano, arroyos naturales, encinares, pastos y de la Cañada Real Málaga-Sevilla-Jerez. Tiene un microclima especial con días calurosos y noches frescas, que ofrece las condiciones ideales para la elaboración de vinos ecológicos-biodinámicos de alta calidad. Situada en una meseta de 700 m sobre el nivel del mar, rodeada de la ”Sierra de Grazalema” y de la ”Sierra de las Nieves” Que la protegen de los vientos fuertes de Levante y Poniente, y garantizan una pluviometría estable de unos 500 litros anuales.
| Precio | 11,70 € |
|---|---|
| Bodega | F.Schatz |
| Añada | 2014 |
| Denominación | Sierras de Malaga |
| Variedades | Lemberger |
| Crianza | 12 meses |
| Graduación | 14º5 |
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