La Pequeñita Tinto Tempranillo 2016

Con 798 botellas producidas, este escaso vino procede de La Finca la Cala, de Tempranillo de 25 años. Lenta fermentación espontánea en tinajas de barro antiguas de 600 litros durante 4 semanas más 6 meses de crianza en barricas de roble francés usado sobre sus propias lías. En nariz es muy expresivo, con notas de fruta madura, regaliz, trufa y especias. En boca taninos redondos y firmes, tinto maduro y potente a la vez que fresco y equilibrado. Final largo, elegante y persistente.